为保障2024年学校春季学期食品安全,全面提升校园食品安全管理水平,近期,伊金霍洛旗市场监督管理局结合工作实际,开展了春季校园及周边食品安全检查。截至目前,检查校园周边食品经营户35户次,出动检查人数70人次,未发现食品安全隐患。
01严格源头管控,实行联合监管
严把校园及周边食品安全准入关,规范经营主体资格。对校园及周边35户食品经营户进行全覆盖监察,严厉查处无证经营、超范围经营等违法行为,对未取得食品经营许可的食品经营户,坚决予以清理和取缔。积极邀请该旗教体部门与公安部门联合开展食品安全督查,强化督查震慑力。加强对校园及周边食品安全集中执法专项行动。从源头把控学校食堂食材的安全,对各学校食堂供货商进行全面检查,严格防范不合格食品流入校园餐桌。
02突出工作重点,展开拉网排查
在专项治理行动中,以酸奶、碳酸饮料、膨化食品、麻辣食品、油炸食品、冷冻饮品特别是“五毛食品”等为重点对象,严厉查处销售无标签或标签不符合食品安全法规定的食品的行为,严厉打击销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品的行为。深入排查食品安全隐患,维护校园周边食品市场经营环境。
03推动社会共治,强化宣传引导
依托“食品安全宣传周”“月月315”等宣传活动,开展食品安全知识“五进”(进社区、进乡村、进网络、进校园、进商超)科普宣传活动。通过发放宣传资料,张贴海报、设置展板,主题宣讲、现场咨询等多种形式进行食品安全知识宣传,广泛发布食品安全宣传知识,强化人员自律意识,自觉遵守餐饮服务食品安全操作规范,落实食品安全管理制度,提高师生食品安全的自我保护意识。
下一步,伊金霍洛旗市场监督管理局将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”“铁拳执法”等专项行动,进一步加强校园及周边食品安全监督检查力度,着力从落实落细“两个责任”、高品质赋能提升、强化协同共治,筑牢风险监管防线、优化智慧监管模式等方面,不断提升校园食品安全管理水平。