眼下,正值鲜食玉米收割季节,北大荒集团依安农场有限公司鲜食玉米一手抓收割、一手抓加工,快速锁“鲜”、抢“鲜”上市,一穗穗鲜食玉米成为带动农户增收致富的“金棒棒”。近年来,依安农场积极发挥地域优势,依托农业特色资源,发展鲜食玉米种植产业,引进创办“依然香”鲜食玉米加工项目,采取“龙头+基地+种植户”的种、加、销一体化发展模式,进一步延伸产业链条。
鲜食玉米采收现场航拍
在种植过程中,农业部门技术人员深入田间开展服务,严把播种、中耕、管理标准,在玉米生长关键环节全过程提供技术指导。“今年种植的鲜食玉米有万糯2000,绿糯619以及金糯262多个品种,和普通玉米相比具有甜、糯、嫩、香的特点,我们还对鲜食玉米施用了富硒肥料,这样可以提高玉米的品质。”依安农场有限公司农业技术人员黄鑫介绍。
农技人员查看玉米长势
“我们加工厂现在正式开工生产,日加工鲜食玉米大概3万余穗,为保证玉米口感香甜,营养不流失,玉米从基地收获到加工厂运输仅需要30分钟,从加工到封袋再到蒸煮仅需两个小时,真正实现了“三小时锁鲜”的独特工艺。”依然香鲜食玉米加工厂负责人张正芝高兴的说。
鲜食玉米加工流水线
为确保实现鲜食玉米“种得好”又“卖得好”,农场组建了营销先锋智囊团,不断创新营销渠道和带货模式,采取线上线下相结合的销售模式,依托抖音直播带货、拼多多、社区等平台开展线上销售,同时与北京和雅堂集团有限公司和福海华康食品加工有限责任公司、北京首农食品集团以及省内外100多家超市和经销商达成合作意向,推动鲜食玉米产业健康发展。
(苏恒彬 ) 通讯员:廖彤彤 摄影 张艳丽