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直过民族“新青年”:以奋斗创未来

来源: | 作者: | 发布时间: 2022-07-07 10:30:20 | 11689 次浏览 | 分享到:

  赵腊退家在芒市三台山乡出冬瓜老寨,一个古老的德昂族寨子。

  他成为德昂族文化传播使者,源于一次“旅行”。那是2009年,出冬瓜村入选联合国千年发展目标基金资助的“中国文化和发展伙伴框架”项目。赵腊退被选为村级协调员,跟随项目组到北京、四川等地考察。

  外出考察的经历,让他打定主意,要挖掘和传承民族文化。

  德昂族茶文化历史悠久,尤其以独特的酸茶闻名。因为工序繁杂,这种口感清爽的酸茶一度濒临失传。赵腊退找到会做酸茶的老人,用一年多时间学会了酸茶制作技艺。在他推广带动下,酸茶已成为三台山的“明星产品”。

  德昂族美食取材绿色生态,但从来没人开发餐饮。赵腊退成了开发德昂族美食“第一人”。橄榄丸子、臭菜拌岩姜、酸笋煮土鸡……过去藏在深山的德昂族美食,被赵腊退系统开发整理,逐渐走向大山外的市场。

  作为全国唯一的德昂族乡,三台山乡吸引了众多民族学者和影视团队关注。很多人喜欢找赵腊退当向导,因为他熟悉德昂族文化。有些来做田野调查的大学生,在他家一住就是半年。他还参与了不少微电影、纪录片等拍摄。

  “我愿意做一座桥梁,让世界了解德昂族,让德昂族走向世界。”赵腊退说。

                                                                                                                                                                                                

[责任编辑:李新胜]

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【编辑:张丹】

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