食品安全
“3·15”国际消费者权益日来临之际，为全面排查整治销售环节食品安全问题，守护好人民群众“舌尖上的安全”，2025年3月12日，金沙县公安局联合金沙县市场监管局开展“打击假冒伪劣肉制品”专项行动，助推食品销售环节“食安守护”攻坚，严把食品质量安全关。
本次行动，重点针对农贸市场中的猪、鸭、鸡、牛、水产品等肉制品开展突击抽样检查。每到一家，联合执法人员首先检查肉类经营主体资质、场所环境卫生、储存加工条件，随后对店内肉制品是否新鲜、保存是否得当、来源是否正规、检疫是否合格等方面开展了全面检查，保证肉制品的“真鲜美”。
在检查过程中，执法人员叮嘱商家要严格按照食品安全标准进行销售，落实食品质量安全主体责任，严把进货关、安全关、健康关、储存关等环节。选择正规进货渠道，严禁出售过期、质检不合格、假冒伪劣产品、“黑作坊”三无产品。
此次专项检查，执法人员以面对面沟通的方式引导商家树立合法合规、诚实守信的经营理念，进一步规范了商家的经营行为，加强了其诚信经营意识、质量安全意识和社会责任意识。
下一步，金沙公安将继续联合市场监管局，强化联动机制，对全县肉制品生产经营商开展常态化监督检查，切实筑牢食品安全防线。
