参与国家强制性标准制修订工作,守护人民群众“舌尖上的安全”。
《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)等标准是目前我国强制性执行的食品安全国家标准,中国热带农业科学院利用在热带作物农兽药等投入品使用和检验检测技术等方面的优势,积极承担国家强制性标准制修订工作,是我国食品安全国家标准制定的主要单位之一,截止目前,承担已发布食品中农药最大残留限量国家标准100余项任务。标准基于我国农药登记残留试验、市场监测、居民膳食消费、农药毒理学等数据制定,遵照CAC通行做法开展风险评估,广泛征求了专家、社会公众、相关部门和机构等利益相关方的意见,并接受了世界贸易组织成员的评议。采用的风险评估原则、方法、数据等要求与CAC和发达国家接轨,为加强我国农产品质量安全监管提供了重要技术支撑,为守护人民群众“舌尖上的安全”提供了重要技术保障。