帮助农作物特别是西红柿传粉的熊蜂和蜂巢。本报记者毛黎摄

两年前，首次跟随以色列退休农业专家奥马来到草莓农场，记者惊讶地看到无论是在温室还是开放农地，他都是摘下草莓直接品尝。随后在樱桃西红柿和沙拉蔬菜生产地访问时，他依旧如此。问及为何不担心食品安全，他说以色列的不少农产品达到了直接食用的标准。这是如何实现的?对记者来说还是个谜。

利用自然法则

帮助农业生产

近日，在奥马的安排下，记者终于有机会来到让以色列农产品无需清洗，能够即摘即食的幕后“英雄”、塞德埃里亚胡(Sde Eliyahu)基布兹的BIOBEE公司，请公司出口销售和农田服务咨询专家阿尔农.阿卢什先生讲述他们利用生物自然法则帮助农业生产的故事。

在农业生产中，人们采用耕作防治、化学防治和生物防治的手段应对作物害虫。在当今工业化的农业时代，大面积农田害虫防治主要依靠化学防治，于是飞机掠过农田喷洒杀虫剂的景象为人们所熟知。然而，杀虫剂的使用存在诸多问题，一是害虫产生抗药性，人们不得不加大用量或投巨资寻找新配方;二是杀虫剂往往还会杀灭益虫，造成生态环境失衡;三是杀虫剂残留物进入人类食物链，影响人体身体健康。

生物防治依靠的是害虫的天敌。资料表明，人类生物防治最早的记载是公元前300年，中国人将黄5690"