因此，对于举报市场重大违法行为，要舍得奖励。只有广泛而充分地调动起举报人的积极性，才能更大程度地减少或避免违法行为对社会的伤害。而且，对举报人高奖励还能降低市场监管成本。再说，举报越多，罚没款收入也就越多，多奖励并不“吃亏”。

5.食品领域多人入选中国工程院院士

11月22日，中国工程院公布了2019年院士增选结果。在新当选的75位工程院院士中，来自机械与运载工程学部10人，信息与电子工程学部9人，化工、冶金与材料工程学部9人，能源与矿业工程学部9人，土木、水利与建筑工程学部8人，环境与轻纺工程学部7人，农业学部7人，医药卫生学部10人，工程管理学部6人。此外，还选举产生来自挪威、美国、加拿大、日本、俄罗斯等国家的中国工程院外籍院士29人。

在食品领域，江南大学副校长陈卫、中国农业大学食品科学与营养工程学院教授任发政、湖南农业大学茶学学科带头人刘仲华、中国农业科学院油料作物研究所研究员李培武等多人当选。在食品相关领域，中国水稻研究所胡培松和中国科学院南京土壤研究所张佳宝也同期入选。

点评:科技人才引领食业高质量发展

新中国成立70年来取得了令世界刮目相看的伟大成就，科技创新发挥了重要的支撑引领作用。当前，新一轮科技革命和产业变革蓬勃兴起，科技创新面临着前所未有的机遇和挑战，建设世界科技强国使命光荣、责任重大。新时代食品科技应该成为国家发展的高科技。此次食品领域多人入选中国工程院院士，说明我国食品科技的总体水平正在由“跟跑、伴跑、领跑”三跑并存向“领跑”转变，也彰显了我国抢占世界食品科技前沿和食品产业高地、推动食品产业向高质量发展的决心。

6.2019中国饮料工业协会年会召开

11月18日，2019中国饮料工业协会年会在上海召开，中国饮料工业协会向广大饮料企业发出倡议:推广环保包装，助力“绿色中国”;持续更营养更多元，助力“健康中国”。

目前，全国饮料年总产量超过1.5亿吨，规模以上主营业务收入近5100亿元，人均饮料消费量110升。今年前三季度全国饮料行业主营业务收入同比增长5.7%，利润总额同比增长18.6%，效益大大好于总量，充分彰显了中国饮料行业的高质量、可持续发展。

点评:助力环保，从饮料开始

与环境和谐发展，是政府和社会对制造业的要求，也是饮料行业可持续发展的内在规律和践行社会责任的主动作为，更是市场发展的需求。近年来，我国积极推进饮料行业可持续发展，饮料品类不断丰富、产品质量不断提升。但是，饮料行业也面临产能过剩、环保从严、科创不足等问题。

饮料行业应始终把消费者健康安全放在首位，增强安全意识，加强检验检测，确保饮料质量安全，以更加安全、健康、放心的饮料产品，促进大众更多消费;要始终坚持生态绿色发展理念，加强末端治理，加强循环用水，一水多用。以坚决落实的安全责任、自觉承担的健康责任、严格履行的环保责任、主动担当的扶贫责任推动行业的可持续发展。

7.2019中国奶业D20峰会举办《2019中国奶业质量报告》发布

11月27日，2019中国奶业D20峰会在上海举办，本届峰会以“奶业新未来--责任、创新、融合”为主题，展现新中国奶业70年发展成就，会上发布了《2019中国奶业质量报告》。

数据显示，目前全国共有乳制品生产企业762个，其中规模以上生产企业达到587家，奶牛规模养殖比例达到61.4%，全部实现机械化挤奶，奶牛平均单产7.4吨。规模牧场生鲜乳质量达到发达国家水平，乳制品和婴幼儿配方乳粉抽检合格率达99.5%以上，位居食品行业前列。今年1-10月，全国生鲜乳产量同比增长5.6%，乳制品产量同比增长8.3%，奶牛养殖效益回归到3000元/头的正常水平。

点评:勇担行业之责振兴中国奶业

70年来，我国奶业发生了历史性的变化，取得了令人瞩目的成绩。去年以来，我国奶业振兴进入快车道。2018年6月，出台了《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，农业农村部召开了全国奶业振兴工作推进会和现场会，会同国家发改委、工信部、国家市场监管总局等9部委出台《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》，细化实化奶业振兴的具体举措。

振兴奶业事关国民健康、民族强壮，事关高质量全面建成小康社会。站在新起点，面向新未来，奶业振兴任重道远。D20企业是民族奶业的脊梁，更是振兴中国奶业的引领者。D20企业应扛担当之责，在产业升级、质量安全、品牌建设、诚信自律方面做表率。领创新之风，强化产品、技术和管理创新，提升奶业综合竞争力。走融合之路，开展协同协作，促进生产链、利益链、供需链融合，实现上下游、产加销平衡发展。

8.10省(区)同时举行违法食品公开销毁活动

11月20日，“不忘初心、牢记使命”主题教育专项整治食品安全问题联合行动工作组以河北为主会场，以内蒙古、黑龙江、江苏、安徽、山东、广东、四川、陕西、甘肃为分会场，10省(区)同时举行违法食品公开销毁现场会，集中销毁联合行动期间罚没的违法食品。联合行动开展以来，各地市场监管部门查处食品安全违法案件7.3万件，罚款8.7亿元，责令停产停业2428户，吊销许可证152件，从业资格限制155人;各地公安机关侦破犯罪案件6427件，捣毁“黑窝点”3958个，抓获犯罪嫌疑人11459名。