为切实筑牢校园食品安全防线，守护辖区幼儿、学生身体健康和生命安全，有效防范化解校园食品安全风险隐患，近日，荷城派出所深入辖区中小学及幼儿园开展食品安全专项检查工作，及时消除校园食品安全隐患。

　　检查中，严格对照食品安全管理标准，逐项开展细致检查。重点查看了厨房环境卫生、厨具餐具清洁消毒情况，检查食材储存、加工操作流程是否规范，杜绝生熟混放、食材过期、卫生脏乱等问题。同时，认真查阅食堂食材采购台账、索证索票记录、餐具消毒登记、从业人员健康证等相关资料，核实食材来源是否正规、进货记录是否完整、人员资质是否合规，确保食品安全全程可追溯。

　　针对校园食品安全薄弱环节，重点排查了后厨燃气使用、水电线路、储物间通风防潮等安全细节，对发现的物品摆放不规范、台账记录不完善等问题，现场向食堂负责人指出，立即整改，对不能立即整改的，明确了整改时限和标准。

　　最后，民警还向学校负责人、食堂工作人员开展食品安全普法和安全宣讲，强调校园食品安全的重要性，严把食品安全入口关。

      此次检查，进一步规范了辖区校园食堂食品安全管理，及时消除了潜在安全隐患。下一步，荷城派出所将持续加大校园食品安全巡查力度，筑牢师生食品安全防护网。（拟稿：李娥）