为切实保障辖区居民“舌尖上的安全”,及时消除食品安全隐患,近日,江西省景德镇市昌江区新枫街道哪吒庙社区组织工作人员、网格员及志愿者,开展食品安全专项排查行动,全面加强食品安全监管力度,营造安全放心的消费环境。

此次排查以辖区内超市、餐饮店、小作坊等食品经营场所为重点对象。每到一处,工作人员都仔细查看经营单位的营业执照、食品经营许可证是否齐全且在有效期内,从业人员是否持有健康证,食品的生产日期、保质期、储存条件是否符合要求。针对餐饮店,着重检查后厨卫生状况、餐具消毒记录、食材采购台账,确保来源可溯;对超市和副食店,重点排查是否存在销售“三无”、过期、变质食品等问题。

排查过程中,工作人员还积极向食品经营户宣传食品安全相关法律法规和食品安全知识,督促经营者严格落实食品安全主体责任,强化风险意识,规范经营行为。同时,向周边居民普及食品安全常识,引导大家科学消费、理性维权,共同参与到食品安全监督工作中来。

下一步,哪吒庙社区将持续加大食品安全排查力度,建立常态化监管机制,定期开展检查“回头看”,不断提升辖区食品安全保障水平,切实守护居民群众的饮食安全和身体健康 。(方智慧)