(郝红利)9月7日下午,安阳市餐饮与住宿行业协会、宾馆住宿专委会、安阳金管家餐饮管理有限责任公司与市导游协会、部分旅行社等发起的交流联谊座谈会,在市飞鹰大酒店十楼会议室举办。
论坛由市金管家餐饮管理有限责任公司王永忠总经理主持,市餐饮与住宿行业协会会长苏和平、宾馆住宿专委会主席李卫华、市导游协会秘书长李晓廷、工会副主席周顺平及部分宾馆、酒店、旅行社等负责同志30多人出席会议。
目前,旅游和酒店业、餐饮业正处于一个变革与发展的关键时期,面临着多方面的挑战与机遇。这是一段颠覆性的旅程,其中不断变化的客源市场和目的地、不断提高的体验式和豪华旅游需求,以及创新的商业战略都在极大地改变着行业格局。
而餐饮业方面,小微餐饮企业将逐渐成为市场的主力军,健康餐饮成为未来餐饮市场的重要发展方向,跨界融合与新零售的兴起也成为重要趋势。
市金管家餐饮管理有限责任公司副总经理范小宇在发言中说:在经济下行、行业内卷的大背景下,我们只有采取不断创新、运用新零售模式导入、积极拥抱数字化系统等举措,在创新大背景下练好内功、走出办公室,多元化、多方位、多渠道地与多个企业链接;为推动行业健康发展搭建线上加线下桥梁,构建线上小程序平台让大家免费入驻;架构每周六的线下见面交流会,陪伴这个时代最有梦想的人一起发展、共创共赢!
苏和平会长在会上指出:我认为,尽管面临挑战,但餐饮酒店及旅游行业也展现出了一些积极的发展趋势。总的来说,这些行业正处在变革与发展的十字路口,需要不断创新和适应市场需求的变化,以实现可持续发展和增长。今天的市餐饮住宿行业协会与安阳的导游协会和旅行社交流会,开的非常好。导游协会和旅行社的负责同志把实际工作中遇到的问题逐一列举,从大家座谈反映的情况来看,我们住宿行业还要积极改进,努力排查整治,认真解决好现存问题。下一步,我们要不断协调举办旅行社和导游协会、小吃、名吃和酒店等对接的座谈会,搞好“文创”活动,打造“出彩安阳”。譬如让导游和旅行社了解客人想吃什么,就准确引领到切实满足需求的那家餐饮店。
座谈会刚结束十多分钟,安阳环球旅游公司周顺平经理就兴奋地在微信群报告喜讯:“座谈会合作共赢第一单买卖成交!会议+午餐100人!”仅仅过了八分钟,他又激动地宣布:“我们已经决定:9月10号就在飞鹰大酒店召开旅游包机新闻发布会!”
(撰稿:王永忠 季冰摄影:范小宇)